在1891年，五氟化碘首次由亨利·莫瓦桑(Henry Moissan)用碘與氟反應(yīng)而制得。他將經(jīng)過(guò)干燥的碘與氣態(tài)氟作用，碘在單質(zhì)氟中迅速燃燒，生成一種密度較大的、無(wú)色透明的液體，這種液體能夠與玻璃迅速地發(fā)生反應(yīng)，并發(fā)出響聲。他改變碘和氟的比例，使用過(guò)量的碘或過(guò)量的氟，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)物沒有變化。經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的研究，發(fā)現(xiàn)這種液體是五氟化碘。

早在20世紀(jì)50年代初國(guó)外很多公司就開始研究五氟化碘的合成及應(yīng)用，20世紀(jì)70年代后期，國(guó)外的公司已經(jīng)對(duì)五氟化碘開始較全面的研究并逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

國(guó)內(nèi)氟化工起步較晚，20世紀(jì)70年代以前，為滿足國(guó)防工業(yè)的需要，中國(guó)開始生產(chǎn)氟化物，但生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，設(shè)備落后，產(chǎn)品品種比較單一。隨著我國(guó)全氟碘烷及含氟表面活性劑和織物整理劑的巨大需求和快速發(fā)展，氟化劑在氟塑料、氟橡膠、氟表面活性劑、醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用越來(lái)廣泛，氟系列產(chǎn)品的需求日益提高，市場(chǎng)前景良好。

在無(wú)機(jī)氟化方面，五氟化碘現(xiàn)今最大的用途為含氟表面活性劑和防油防水紡織品處理劑生產(chǎn)中的原料，用于合成含氟表面活性劑和含氟織物整理劑的原料，也作為溫和、易于操作的氟化劑，氟化某些金屬。因此，為了更好的適應(yīng)市場(chǎng)的需求，突破現(xiàn)狀，已經(jīng)有不少企業(yè)的科研人員開始進(jìn)行科研探索。